かき（柿）は、秋の果物として日本人に親しまれている果樹の代表品種です。生食はもちろん、干し柿にしたり、葉の紅葉が美しい品種があったり、また柿の葉はお茶としての利用価値があるなど、大変利用価値のある家庭果樹です。
大核無：オオタネナシ（渋柿）は、「平核無」の一樹変異した柿である。果実の大きさや肉質、果肉の色など全て平核無と同じであるが、果実の大きさが平均260～360ｇとたいへん大きく、果梗がやや長く著しく太いのが特徴である。