パイナップル（パインアップル）は、南国の果物の代名詞のような果実で、そのジューシーで爽やかな酸味と甘みを兼ね備えた人気の果物です。栄養価も高く、生食はもちろん缶詰やジュース、ジャムなどにも利用される、トロピカルフルーツを代表する果物です。
パインアップル大玉品種は、果実が約1.5ｋｇと大きい品種で、生食・加工兼用品種です。パイナップルにはビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃや食物背繊維などの栄養素がたっぷり含まれています。