ソムリエ野菜：木になる野菜！
モリンガ（ミラクルツリー、西洋ワサビの木）
ワサビノキ科ワサビノキ属
３寸ポット苗　2ポットセット

■特徴
特徴
モリンガの栄養素は、９０種類以上確認されており、国連機関でも積極的にスーパーフードとして紹介された経緯があります。
■育て方

植えつけ方法：　
日当たりと水はけの良い土に５月ごろ～植付開始します。
元肥料は緩効性肥料を適量混ぜ込んでおくとよい。
植え付けたら、たっぷりと根元に潅水してあげます。
　　
管理方法（収穫時期）：　
気温が上昇するとすくすくと大きくなり、約２か月で背丈ほどになります。
肥料は２週間に一回程株元付近に適量与えます。
表土が乾いたらたっぷりと潅水しましょう。
病害虫の心配はほとんどありません。
植えつけ後２か月目くらい～収穫できます。
若葉を５㎝程度収穫して、サラダやスムージーに混ぜて食べるなど楽しめます。
葉が生い茂ってきたら、収穫した葉や、選定した枝などを天日で乾燥させ
お茶にしても大変栄養価の高いお茶になります。　　　　　　　　　　
収穫は気温が１０℃を下回るくらいまで可能ですが、
玄関先や、軒下に入れておけば（鉢で育てた場合）もう少し長く楽しめます。
最後に、枝や葉っぱが痛み始めたら難し始めますが、葉、枝、茎、幹は乾燥させたお茶に、
掘り起こした根はわさびの様な食味があり美味なので、収穫後はすりおろして食してほしいです。
別名「さびの木」の由来に驚くでしょう。
ホースラディッシュ「西洋ワサビ」に近い味です。
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